안녕하세요.
지금은 완료기 이유식을 진행 중이지만 처음에 이유식 시작할 때 주변에서 많이 들었던 얘기 중 하나가 '고기를 잘 챙겨 먹여야 한다'는 거였어요. 분유에서 이유식으로 식사 형태가 넘어가면서, 단계별로 고기 섭취는 어떻게 해야 하는지 정리해 보도록 할게요.
이유식에 고기가 포함되어야 하는 이유
정상적인 아이의 경우 생후 4~6개월, 미숙아는 2~3개월이면 엄마에게 받은 철분을 모두 사용하게 됩니다. 보통 4~6개월에 이유식을 시작하게 되는데요 이때 영양소가 많이 함유된 이유식을 시작하지 못한 아이의 경우 소아 빈혈이 발생할 수 있습니다. 이 시기에 부족한 철분을 이유식을 통해 보충해야 하기 때문입니다. 소고기의 붉은 살코기 부분 등 철분이 많이 들어있는 음식으로 이유식을 시작하는 것이 좋습니다. 대표적으로 철분이 많은 음식이 소고기이므로, 초기 이유식부터 고기를 부드럽게 만들어 아이에게 챙겨주어야 하겠습니다. 참고로 철분 부족 증상은 아래와 같습니다.
소아 빈혈 의심증상
성인들에게 나타나는 빈혈 증상은 주로 어지러움이지만, 영유아의 경우 식욕 감소나 보채기, 창백함 등의 증상이 있을 경우 빈혈을 의심해 보아야 합니다. 밤중에 잠에서 깨는 경우가 많고 활동량이 줄어드는 모습을 보이기도 합니다. 이러한 증상이 나타날 경우 철분 부족으로 인한 빈혈의 의심되어 병원에서 검사를 받아보는 것이 좋습니다.
월령별 고기 섭취량
권장되는 고기 섭취량은 아래와 같습니다. 한끼에 섭취하는 양이 아닌 하루 적정 섭취량인 부분 참고하여 주세요.
초기(6개월) 10~20g
중기(7~8개월) 10~20g
후기(9~11개월) 20~30g
완료기(12~18개월) 30~40g
만2~3세 40~50g
이유식에 사용하는 소고기 부위
아기는 아직 소화를 잘 시키지 못하므로, 기름기가 적고 부드러운 등심 부위를 보통 사용합니다.
중기~후기로 넘어갈수록 우둔. 홍두깨살 등 다양한 부위를 이유식으로 제공할 수 있습니다. 기름기가 많은 경우 소화가 어렵고 설사를 할 우려가 있으므로 최대한 기름이 적은 부위로 소고기 섭취를 시작하도록 합니다.
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